こんにちは(*^^*)
高知県って食べ物がなんでも美味しいですよね♪
高知グルメといえばカツオのタタキ✨高知に観光に行くと1度は食べたことがある人も多いんじゃないでしょうか(*^^*)特にひろめ市場にある明神丸のカツオのタタキは有名ですよね( *´艸`)
特に”塩タタキ“は絶品です✨
1度塩で食べるとあまりの美味しさにタレで食べるのがもったいないと思うほどになります(笑)
さてさて、カツオのタタキ以外にも美味しいお魚食べたいですよね？そんな方にぜひオススメのお店があります♪
お店の名前は“活魚 漁ま”
カツオのタタキはもちろん、他にも沢山の新鮮な魚が食べられます✨
店内にある大きな生簀で泳ぐ魚を獲れたてで食べられるので、どの魚も鮮度抜群です(*^^*)
店内の中央の大きな生簀を囲うようにカウンターがあるので、タイミングが合えば目の前で店員さんが大きな網で魚をすくう姿を見ることが出来ますよ( *´艸`)これは高知でも漁まだけなのだとか♪もちろんテーブルもありますが、目で見て楽しめるカウンターをオススメします(*^^*)私はいつもカウンターです( *´艸`)
↓私が頼んだお刺身の盛り合わせ(3人前)✨
どどーんと大皿に綺麗に盛られて運ばれてきました✨
活魚というだけあって、鯛やブリなどはコリコリとした食感で身に弾力があります♪サーモンやカツオは口にいれるととろけるように柔らかいです♪どれもとっても美味しいですよ(*^^*)お刺身に食べごたえがあるのでお腹いっぱいになります(*^^*)
サーモンのタタキも絶品です✨脂ののった身がとろけます( *´艸`)お塩をちょっぴりつけて♪
高知の隠れた名物のドロメもあります♪ドロメはその日の入荷がある時だけなので、もしあった時はラッキーですよ( *´艸`)✨
こちらのイクラとサーモンがたっぷり乗った”バラ寿司”も美味しいです😋4等分に切ったきゅうり巻きの上にネタがのってます♪サーモンとイクラ、、、贅沢な組み合わせ( *´艸`)
鯛のあらだきもしっかりと味が染みていています♪魚の脂が程よくあってジューシーです(*^^*)
そしてここで食べてもらいメニューがもう1つ！
お店の看板にも書かれている”銀シャリ“✨
高知のブランド米の仁井田米を使用していて、粒がふっくらとしてツヤがあり、甘い味わいです♪漁までは注文を受けてから炊き始めるので、運ばれてくるまで15～20分ほどかかるので、入店したらすぐに注文することをオススメします(*^^*)
白飯から炊き込みご飯まで種類が豊富なので迷っちゃいますよ( *´艸`)ご飯の量はお茶碗に2杯分くらいあるので、いくつか種類を頼んでシェアするのもいいですね(*^^*)
定食で注文をすると、銀シャリ釜(白飯)がお膳に乗った状態で運ばれてきますよ(*^^*)自分でよそうスタイルは同じです♪単品で頼んでもおみそとたくあんの漬物が付いてきます♪
漁までは他にも沢山のメニューがありますが、どれも美味しいのでまた行きたくなること間違いなしですよ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
お昼は予約ができないのですが、夜は予約可能なので予約していくことをオススメします(*^^*)すぐに満席になるほど人気です( *´艸`)
〜活魚 漁ま〜 住所：高知県高知市南久保1-2 TEL：088-856-5037 営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00 定休日：月曜日(祝日の場合は火曜日休日)
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