石川県といえば、
「プロが選ぶ日本のホテル、旅館100選」全国1位のホテル”加賀屋”があることで知られていますね(*^^*)
加賀屋から徒歩で行けるジェラート屋さんがあるのはご存知ですか？
お店の名前は”能登ミルク”🐮🥛
その名の通り、能登半島にある世界農業遺産「能登の里山里海」の大自然の中から生まれた地乳(能登ミルク)を使って作られています♪
この能登ミルク、実はこだわり抜いた牛乳でして、農薬を一切使用しない牧草を食べて育った牛乳のみを使用しているそうです(๑°ㅁ°๑)ﾜｵｯ!!
美味しい牛乳のために、牛がストレスを感じないよう酪農家さんと徹底した環境管理もされているようです(*^^*)
そんな能登のこだわりがたくさん詰まった素敵なジェラート、、、気になりますね( *´艸`)✨
お店は道路沿いにあるのでわかりやすいです(*^^*)店舗の裏に駐車場があるので車でも行けますよ♪
駐車場からお店までの道のりもオシャレです✨↓
外にイートインスペースがあるので、お天気がいい時に外で食べるのも気持ちよさそうですね〜✨ハンモックがなんともオシャレ👀✨
もちろん、店内にもイートインスペースはありますよ(^o^)/
では早速店内へ✨
ドアをくぐるとほんのり甘い香りが( *´艸`)
牛乳瓶のオブジェが並んでいたりと、牧場を思わせるような装飾が可愛いです♪
こちらのお店では、ジェラートの他にも、”能登ミルク(瓶)”や”能登ミルククッキー”も販売しています♪
クッキーはやや硬めのポリポリ食感で、美味しいですよ😋
さてさて、お目当てのジェラートを見てみましょう(*^^*)
種類が豊富！どれにしようか悩みます(^_^;)
今回は”能登いちご”と”能登ミルク”を選んでみました✨
スタッフさんがヘラを使って器用に盛り付けてくれます(*^^*)あのヘラを使うの、やったことがあるのですが結構難しいんですよね〜(^_^;)
そうこうしているうちに、
🙎♀️「お待たせしましたー(*^^*)」
美味しそう(*´﹃｀*)
ジェラートといえば、この先のとがった形が特徴ですよね(*^^*)見事な盛り付けです👏
お味はというと、
“能登ミルク”はあっさりとした口当たりでほんのりミルク🥛
能登いちご”は酸味が少なく優しい甘みとほのかなミルクの風味が絶妙なバランス✨
スッキリした甘さなので食べやすいと感じました(*^^*)
石川県へ行った時はぜ寄ってみてくださいね♪
〜能登ミルク〜 住所:石川県七尾市和倉町ワ部13-6 TEL:0767-62-2077 営業時間: 9:00～18:00 定休日:木曜日
↓能登ミルクのホームページ
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